Según el estudio de Fernández, et al (2018), la materia se
refiere a todo lo que nos rodea, y se define como una sustancia que posee masa
y ocupa un espacio determinado. La materia presenta un conjunto de propiedades
físicas y químicas que varían según el ordenamiento de las partículas que la
componen. En el estado sólido, las partículas presentan un alto nivel de
ordenamiento, mientras que en el estado gaseoso hay mayor desorden.
Así mismo, señalan que los cambios de estado se producen cuando se suministra o se elimina energía de la sustancia, y existen dos tipos de cambios: progresivos y regresivos.
- Cambios Progresivos: Ocurren cuando se le suministra energía térmica a la sustancia, y se caracterizan por los siguientes tipos de cambio:
·
Fusión: Es el paso de una sustancia en estado sólido a estado líquido al
suministrarle energía térmica
·
Vaporización: es el paso de una sustancia en estado líquido a estado gaseoso al
aplicarle energía térmica
· Sublimación: es el paso en el cual las moléculas pasan directamente de sólido a gas
2. Cambios Regresivos: se distinguen por cuando se producen las sustancias que se enfrían. Estos cambios incluyen:
·
Condensación: es el cambio de estado gaseoso al estado líquido. Ocurre una
molécula choca con la superficie del líquido y queda atrapada por las fuerzas
intermoleculares del líquido.
·
Solidificación: es el cambio de estado líquido al estado sólido, por el
enfriamiento.
·
Sublimación regresiva: el cambio de estado gas al estado sólido de forma
directa, sin pasar por estados intermedios, debido al enfriamiento.
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